Augalai – super maistas
Žinote mano meilę “stebuklingiems” augalams. Aš būtent dėl jos atsidūriau farmacijos fakultete! Žolelės, eteriniai aliejai, gydomosios šaknys … per amžius gelbėjo žmoniją ir įkvėpė geriausių vaistų sukūrimui.
Nuoširdžiai tikiu, kad protingiau už gamtą, žmogus nesugalvos! Nors nesu priešiškai nusistačius prieš tradicinę mediciną.
Visu pirma, esu farmacininkė, todėl į klausimą – kur daugiausiai vitaminų, atsakysiu- vaistinėje. Norėčiau, kad ir Tavo požiūris būtų platus, o protas – smalsus. Yra situacijų, kuriuose geriausiai padėti gali piliulės ir švirkštai, bet dažnai – pakanka mitybos, gyvenimo būdo korekcijos ir augalų pagalbos.
Šiandien noriu pristatyti Tau savo TOP augalus , taip vadinama superfood. Jei iki šiol, šie augalai buvo reti svečiai Tavo virtuvėje, nuo šiandien tai pasikeis.
- Avokadas – gerųjų riebalų šaltinis, padeda sumažinti atsparumą insulinui ir blogo cholesterolio kiekį. Jame gausu kalio (padeda reguliuoti kraujo spaudimą), vitaminų C, E, A ( labai stiprūs antioksidantai) , folio rūgšties, kalcio ir vario. Avokadai ne tik tobulai tinka dietoje, bet ir kūno priežiūroje. Avokadų aliejus – skatina kolageno gamybą, bei saugo nuo žalingų aplinkos poveikio odą bei plaukus. (Avokado aliejų, galima įsigyti parduotuvėje Aliejus)
- Linų sėmenys – Lietuviškas super maistas! Tai ne tik gerųjų riebalų šaltinis, tai dviejų rūšių maistinių skaidulų šaltinis. Tirpios maistinės skaidulos (20-40 %) išbrinksta ir ilgam suteikia sotumo jausmą, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, skatina peristaltika- padeda esant vidurių užkietėjimui ( su sąlyga, kad geri pakankamai vandens) . Linų sėmenys, tai taip pat – didžiausias lignanų šaltinis. Lignanai tai stiprūs antioksidantai ir fitoestrogenai, puikiai tinka menopauzės laikotarpiu arba norint sureguliuoti hormonų veiklą. Palyginus – Chia sėklos turi jų trigubai mažiau lignanų. Be to, tai kalcio, magnio, cinko šaltinis. Linų sėmenų nuoviras – padeda sumažinti skrandžio eroziją.
- Chlorella – tai dumbliai, kurie labiausiai žinomi iš savo “liekninančiųjų” savybių, bet mažai kas žino, kad jie gali apsaugoti mus nuo anemijos, pakeisti mėsą vegetariškoje dietoje ir numalšinti raumenų skausmą. Šie dumbliai turi daugiausiai chlorofilo nei visi kiti augalai, be to turtingi vitaminų B grupės, A ir C, aminorūgsčių. Chlorella pasižymi ypatingomis regeneracinėmis savybėmis, spartina ląstelių regeneraciją, žaizdų gijimą, valo organizmą. Netradicinėje medicinoje chlorella – tai pirmasis augalas, kuriuo griebiamasi norint detoksikuoti kepenis, ( labai aktualu ne tik tam, kas mėgsta riebiai pavalagyti, bet ir moterims, kurios turi – celiulitą) Mokslininkų tyrimai patvirtina, kad chlorella išvalo iš organizmo sunkiuosius metalus- šviną, gyvsidabrį. Šie dumbliai tai vitamino C , geležies vit B12 ir folio rūgšties šaltinis – idealus rinkinys kovai su anemija. Dar viena itin svarbi šio dumblio savybė – tai natūralus probiotikas, todėl ypač svarbus esant virškinimo sutrikimams, autoimuninėms ligoms ( hoshimoto, hipo/hiper tiriozė, vitiligo, žvynelinė). Panašiu poveikiu pasižymi spirulina, chlorofilo miltukai. Juos galima įsigyti Livvin parduotuvėje. (su kodu bus pigiau – Iveta20)
- Cinamonas – puikiai jį pažįsti, bet ar žinai jo stebuklingas savybes? Jis mažina cukraus kiekį kraujyje, mažina blogą cholesterolį, padeda esant policistiniam kiaušidžių sindromui, padeda atsikratyti potraukio saldumynams, saugo kepenis, turi stiprių priešuždegiminių, antioksiduojančių savybių ir… padeda kovoti su celiulitu. Cinamono eterinis aliejus, labai stipri šildanti priemonė nuo celiulito.
- Ahwaghanda – puikiai žinoma iš savo plataus veikimo spektro indų medicinoje, dėl to dažnai vadinama – indiškuoju ženšeniu. Viena iš jos savybių: mažina kortizolio kiekį kraujyje, todėl leidžia išlikti ramiam, neutralizuoja neigiamą kortizolio poveikį hormoninei sistemai ( skydliaukei, lytiniams hormonams) , padeda lieknėjant, didina testosterono kiekį vyrams ir kelia libido moterims, turi įrodyta teigiamą poveikį esant autoimuninėms ligoms ( hoshimoto, vitiligo itt). Padeda esant nemigai, bet ją vartojant nesijauti apsnūdęs. Deja, Lietuvoje šiuo metu ne įmanoma įsigyti vaistinėse. Kiek žinau ja prekiauja tik Livvin – sveikų produktų parduotuvė.
Apie augalus galėčiau kalbėti amžinai. Tai Dievo dovana žmogui, kvaila būtų jos nepriimti. Bet turiu Tave perspėti: augalai, augaliniai vaistai – nėra tokie jau nekalti! Prieš vartodama visada pasitark su savo gydytoju ar farmacininku.
Tavo sportuojanti farmacininkė – Ivetafitness